Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=функциональные смеси Промикс<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Новые соевые добавки для масложировых продуктов [Текст] / М. Л. Доморощенкова [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2008. - № 4. - С. 27-30.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	664.346

Рубрики: Масложировая промышленность--Майонезы
Кл.слова (ненормированные):
соевые белковые добавки -- эмульсионные жировые продукты -- функциональные смеси "Промикс"

Доп.точки доступа:
Доморощенкова, М. Л.; Демьяненко, Т. Ф.; Тарасова, Л. И.; Тагиева, Т. Г.; Завадская, И. М.; Радыгина, А. Ф.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие