Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=физико-химическая обработка<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Применение физико-химической технологии для повышения безопасности пищевой продукции / А. Л. Никифорова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 9. - С. 49-53 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевая безопасность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность -- пищевые продукты -- антимикробные растворы -- качество -- обеззараживание -- физико-химическая обработка

Доп.точки доступа:
Никифорова, А. Л.; Суворов, О. А.; Посохов, Н. Д.; Пугачев, И. О.; Кузнецов, А. Л.; Шувалова, И. Д.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога