Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=уксусы из пищевого сырья<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Севодина, К. В.
    Современная товароведческая классификация уксусов / К. В. Севодина, Ю. Ю. Пьянкова, М. Н. Школьникова // Пищевая пром-сть. - 2013. - № 9. - С. 76-79 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.55.35

Рубрики: Пищевая промышленность--Классификация уксусов
Кл.слова (ненормированные):
уксус -- товароведение -- уксусы из пищевого сырья -- классификация уксусов -- бальзамический уксус


Доп.точки доступа:
Пьянкова, Ю. Ю.; Школьникова, М. Н.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога