Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=технические документы на полуфабрикаты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.5
Н72

Новая техническая документация на "Полуфабрикаты из мяса рубленного" и "Фарши мясные" [Текст] / В. А. Андреенков [и др.] // Мяс. индустрия. - 2009. - № 9. - С. 18-20. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.5

Рубрики: Мясные продукты--Технические документы
Кл.слова (ненормированные):
технические документы на полуфабрикаты -- "Фарши мясные" -- "Полуфабрикаты из мяса рубленного" -- мясные полуфабрикаты

Доп.точки доступа:
Андреенков, В. А.; Алехина, Л. В.; Митасева, Л. Ф.; Пыльцова, Л. А.; Сергиенко, О. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска