Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=термическая обработка полуфабрикатов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637.52
Ш95

    Шугурова, Т. Б.
    Особенности термической обработки полуфабрикатов [Текст] / Т. Б. Шугурова // Мяс. индустрия. - 2010. - № 1. - С. 28-30. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.21
УДК
637.52
637.5.02
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
термическая обработка полуфабрикатов -- "Агро-3" -- печи

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога