Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=термизация кисломолочных продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.146
Р89

Русских, В. М.
Установка для термизации кисломолочных продуктов [Текст] / В. М. Русских, А. В. Ронжина // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 64-66. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

Рубрики: Кисломолочные продукты--Термизация
Кл.слова (ненормированные):
термическая обработка -- термизация кисломолочных продуктов

Доп.точки доступа:
Ронжина, А.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска