Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=текстильные оболочки<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Бокарева, В. Б.
Оболочки
для колбасных изделий : виды, тенденции, новинки / В. Б. Бокарева> // Мяс. технологии. - 2019. -
№ 2
. - С. 10-17 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.31
Рубрики:
Мясная промышленность--Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
колбасное производство
--
колбасные изделия
--
ГОСТ 33102-2014
--
колбасные
оболочки
--
функции
оболочек
--
основные виды
--
спецификация
--
натуральные
оболочки
--
коллагеновые
оболочки
--
фибруозные
оболочки
--
оболочки
, армированные сеткой
--
текстильные
оболочки
--
полимерные упаковки
--
полиамидные
оболочки
--
технологии изготовления
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=37026237
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога