Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сыры слизневые<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

637.35
М79

Мордвинова, В. А.
"Тильзит" "Тильзитеру" рознь [Текст] / В. А. Мордвинова // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 20-21. . - ISSN 2073-4018

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.35

Рубрики: Сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
сыры слизневые -- сыр "Тильзит"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Изучение свойств Brevibacterium lines [Текст] / Г. Д. Перфильев, В. А. Мордвинова [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 3. - С. 33-34. . - ISSN 2073-4018

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.35

Рубрики: Сыры слизневые--Микроорганизмы
Кл.слова (ненормированные):
сыры слизневые -- слизневые микроорганизмы -- сырная слизь

Доп.точки доступа:
Перфильев, Г. Д.; Мордвинова, В. А.; Чубенко , А. В.; Матевосян, Л. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска