Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сухие продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Сухие пюре из картофеля для рационального и лечебного питания [Текст] / И. И. Дуданов [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 3. - С. 34-35 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.53.35

Рубрики: Сухие продукты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
сухие продукты -- амилопектин -- сухое картофельное пюре -- топинамбур -- морковь -- глобулин -- туберин

Доп.точки доступа:
Дуданов, И. И.; Павлоская, Н. Е.; Гагарина, И. Н.; Гнеушева, И. А.; Солохина, И. Ю.

Найти похожие

Антипова, Л. В.
Сухая основа из малоценных продуктов разделки прудовых рыб для приготовления первых блюд / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, Ю. Н. Воронцова // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 2-3. - С. 76-78 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

69.51.01

Рубрики: Рыбное сырье--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
прудовые рыбы -- сухие продукты -- сухая рыбная основа -- рыбные блюда -- термическая обработка рыбы

Доп.точки доступа:
Дворянинова, О. П.; Воронцова, Ю. Н.

Найти похожие

Комплексное использование компонентов молочной сыворотки [Текст] / П. Г. Нестеренко [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 1. - С. 66-67. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Молочные продукты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- сухие продукты -- напитки -- сгущенные концентраты

Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.; Храмцов, А. Г.; Евдокимов, И. А.; Рябцева, С. А.; Лодыгин, А. Д.

Найти похожие

Ткешелашвили, М. Е.
Дополнительные требования к сырью как гарантия защиты интересов производителя / М. Е. Ткешелашвили, Н. П. Кошелева, Г. А. Бобожонова // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 4. - С. 30-34 . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевые продукты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
показатели качества -- требования -- сухие продукты -- яичные продукты -- гарантии

Доп.точки доступа:
Кошелева, Н. П.; Бобожонова, Г. А.

Найти похожие

Вальцовая сушилка для молока в малотоннажных условиях / М. Е. Белецкая, А А. Владимиров, О. В. Козлова, И. С. Милентьева // Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 4. - С. 563-570 . - ISSN 2074-9414

ГРНТИ

65.63.01

Рубрики: Молочная промышленность--Молоко
Кл.слова (ненормированные):
сухие продукты -- сушка молока -- вальцовая сушилка -- молочное сырье -- ГОСТы -- фермерские хозяйства -- иследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/552217/#4

Доп.точки доступа:
Белецкая, М. Е.; Владимиров, А А.; Козлова, О. В.; Милентьева, И. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска