Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=столовая свекла<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Демидова, Т. И.
Биохимическая оценка порошковых продуктов из столовой свеклы [Текст] / Т. И. Демидова // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 6. - С. 54-56. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.53.33
УДК	664.834.1

Рубрики: Порошковые продукты
Кл.слова (ненормированные):
столовая свекла -- биологически активные вещества -- сублимационная сушка -- биохимические исследования -- порошковые продукты

Найти похожие

Омаров, М. М.
Технология производства купажированного диетического сока из овощей [Текст] / М. М. Омаров, М. Н. Исламов, З. А. Абдулхаликов // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2011. - № 4. - С. 8-9. . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Соки
Кл.слова (ненормированные):
диетические соки -- морковь -- купажированный сок -- белокачанная капуста -- овощные соки -- купажирование -- столовая свекла

Доп.точки доступа:
Исламов, М. Н.; Абдулхаликов, З. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска