Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=стандарты на колбасы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Новые госты на полукопченые и жареные колбасы [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мяс. технологии. - 2011. - № 4. - С. 48-49.

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.524

Рубрики: Колбасные изделия--Стандарты
Кл.слова (ненормированные):
колбасы полукопченые -- стандарты на колбасы -- колбасы жареные

Доп.точки доступа:
Семенова, А. А.; Насонова, В. В.; Лебедева, Л. И.; Веретов, Л. А.

Найти похожие