Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=слоеное замороженное тесто<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.65.05
С48

Слоеное замороженное тесто (Окончание. Начало в № 9/2008 г.) [Текст] // Мороженое и заморож. продукты. - 2008. - № 10-11. - С. 38-39.

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.65.05

Рубрики: Хлебопекарное производство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование хлебопекарного производства -- Castel Mac -- расстоечное оборудование -- замороженное слоенное тесто -- слоеное замороженное тесто

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска