Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=скрытая фальсификация<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Исследование скрытой фальсификации мясных продуктов методом ПЦР [Текст] / О. А. Шалимова, Т. А. Козлова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2010. - № 4. - С. 28-30. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5.04/.07

Рубрики: Мясные продукты--Фальсификация
Кл.слова (ненормированные):
фальсификация мясных продуктов -- генетически модифицированные продукты -- скрытая фальсификация -- полимеразная цепная реакция

Доп.точки доступа:
Шалимова, О. А.; Козлова, Т. А.; Зубарева, К. Ю.; Баскунов, В. Б.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска