Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=синтетические антиоксиданты<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Возможности увеличения сроков годности майонезов при помощи антиоксидантов [Текст] / Ю. А. Султанович [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2012. - № 2. - С. 4-7

ГРНТИ

65.65.03

Рубрики: Масложировые продукты--Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
майонезы -- синтетические антиоксиданты -- естественные антиоксиданты -- увеличение сроков годности

Доп.точки доступа:
Султанович, Ю. А.; Дудник, Е. Е.; Мельник, Е. В.; Артемова, Л. В.

Найти похожие

Возможности увеличения сроков годности майонезов при помощи антиоксидантов [Текст] / Ю. А. Султанович [и др.] // Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2012. - № 1. - С. 60-63

ГРНТИ

65.65.03

Рубрики: Майонезы--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
хранение майонезов -- природные антиоксиданты -- синтетические антиоксиданты

Доп.точки доступа:
Султанович, Ю. А.; Дудник, Е. Е.; Мельник, Е. В.; Артемова, Л. В.

Найти похожие

Кореновский, Ю. В.
Влияние S-нитрозоглутатиона на экспрессию мРНК ММП-1 в клетках линии НТ1080 при гипоксической гипоксии / Ю. В. Кореновский, С. А. Ельчанинова // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2015. - Т. 160, № 9. - С. 302-304 . - ISSN 0365-9615

ГРНТИ

31.27.31

76.03.31

Рубрики: Медицинская биохимия--Биохимия опухолей--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
биохимия опухолей -- синтетические антиоксиданты -- гипоксия

Доп.точки доступа:
Ельчанинова, С. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска