Научная библиотека ВСГУТУ

664.66.022.3
З-91

Зубцов, В.
Linium usitatissimus - самый полезный [Текст] / В. Зубцов, И. Миневич, Т. Цыганова // Хлебопродукты. - 2009. - № 6. - С. 64-65. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.66.022.3

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Льняная мука
Кл.слова (ненормированные):
льняное семя -- аминокислотный состав льняного семени -- полиненасыщенные жирные кислоты -- льняная мука

Доп.точки доступа:
Миневич, И.; Цыганова, Т.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Перспективы использования белков из семя люпина узколистного [Текст] / В. Н. Красильников, В. С. Мехтиев [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 40-43. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.33.35
УДК	664.38	664.683.61

Рубрики: Кондитерские изделия--Кексы
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- белковые добавки -- безглютеновые кексы -- люпиновая мука

Доп.точки доступа:
Красильников, В. Н.; Мехтиев, В. С.; Доморощенкова, М. Л.; Демьяненко, Т. Ф.; Гаврилюк, И. П.; Кузнецова, Л. И.

Найти похожие

Музашвили, Т. С.
Некоторые компоненты семян и цветков Helleborus caucasicus A.Br. / Т. С. Музашвили, И. П. Кемертелидзе // Химия растит. сырья. - 2014. - № 4. - С. 297-299 . - ISSN 1029-5151

ГРНТИ

31.27.21

Рубрики: Химия--Биохимия растений--Грузия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- морозник кавказский -- цветки -- семя -- стероидные вещества -- фенольные кислоты

Доп.точки доступа:
Кемертелидзе, И. П.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска