Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (9)Вестник ВСГУТУ (1)Материалы конференций ВСГУТУ (1)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=семена облепихи<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Золотарева, А. М.
    Функционально-технологические свойства мясных фаршевых систем с мукой из проращённых семян облепихи / А. М. Золотарева, Нямдорж Болорцэцэг // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2016. - № 1. - С. 36-41 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ

Рубрики: Мясная промышленность--Мясные полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- фарши -- мясное сырье -- структурно-механические свойства -- семена облепихи


Доп.точки доступа:
Нямдорж Болорцэцэг

Найти похожие

2.


    Золотарева, А. М.
    Разработка технологии питательной смеси с использованием биологически активной добавки из семян облепихи / А. М. Золотарева, И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2018. - №4. - С. 107-112 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ

Рубрики: Мукомольное производство--Биологически активные добавки--Семена облепихи
Кл.слова (ненормированные):
семена облепихи -- облепиха -- зерновая основа -- овес -- мука -- питательная смесь


Доп.точки доступа:
Дугарова, И. К.

Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога