Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=семена конопли<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Влияние соотношения зерна пшеницы и семян конопли в помольной смеси на химические и физико-химические свойства пшенично-конопляной муки / Р. Х. Кандроков, С. Е. Терентьев, Н. В. Лабутина [и др.] // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 5-6. - С. 48-52 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.29.31

Рубрики: Пищевая промышленность--Мукомольное производство
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- зерно пшеницы -- семена конопли -- выход муки -- пшенично-конопляная мука -- химические свойства -- физико-химические свойства -- нетрадиционное сырье -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Кандроков, Р. Х.; Терентьев, С. Е.; Лабутина, Н. В.; Бегеулов, М. Ш.; Белявская, И. Г.; Рындин, А. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска