Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=семейство Asteracea<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Забалуева, Ю. Ю.
    Влияние настоя дикоросов Забайкалья на формирование вкуса и аромата сырокопченых колбас [Текст] / Ю. Ю. Забалуева // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 9. - С. 58-60.
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.524.5
Рубрики: Колбасные изделия--Сырокопченые колбасы
Кл.слова (ненормированные):
ВСГТУ -- семейство Rosceae -- настой дикоросов -- семейство Asteracea -- водно-спиртовой настой -- растительное сырье -- сырокопченые колбасы


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога