Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (4)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Статьи о Бурятии (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сало<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
637.52
Р83

    Рудишин, О. Ю.
    Морфологический состав туш и технологические свойства сала свиней [Текст] / О. Ю. Рудишин, С. В. Бурцева // Мяс. индустрия. - 2009. - № 7. - С. 58-60. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03
УДК
637.52
637.5'64
Рубрики: Мясные продукты--Сало
Кл.слова (ненормированные):
сало свиней -- шпик


Доп.точки доступа:
Бурцева, С. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
637.525
Я72

    Яремчук, Н. В.
    Сало - российский деликатес номер один [Текст] / Н. В. Яремчук // Мяс. технологии. - 2009. - № 12. - С. 40-41.
ГРНТИ
65.59.29
УДК
637.525
Рубрики: Мясные продукты--Сало
Кл.слова (ненормированные):
свиной шпик

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.
636.4
Д13

    Давыдова, Р.
    Вкус сала. Селекция свиней на мясо и утерянные собственные сальные породы в Германии [Текст] / Р. Давыдова // Мяс. технологии. - 2010. - № 1. - С. 57-60.
ГРНТИ
68.39.35
УДК
636.4
Рубрики: Свиноводство--Селекция свиней
Кл.слова (ненормированные):
селекция свиней -- корм для свиней -- сало

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога