Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рисовый солод<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

663.4
Г39

Гернет, М. В.
Состояние и перспектива производства специальных сортов пива [Текст] / М. В. Гернет, И. Л. Рисухина // Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 8-10. . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ	65.43.31
УДК	663.4

Рубрики: Пивоварение--Специальные сорта
Кл.слова (ненормированные):
специальные сорта пива -- рисовый солод -- пиво безглютеновое -- безглютеновая диета

Доп.точки доступа:
Рисухина, И. Л.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Разработка композиции хлебопекарного улучшителя на основе рисового солода / Л. О. Коршенко [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 9. - С. 36-39.

ГРНТИ

65.33.03

Рубрики: Хлеб--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные улучшители -- рисовый солод -- мука пшеничная

Доп.точки доступа:
Коршенко, Л. О.; Чижикова, О. Г.; Абдуллаева, Н. Н.; Доценко, С. М.; Коршенко, Е. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска