Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=результаты исследовани<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Абабкова, А. А.
Экономическая целесообразность производства пробиотических напитков с гидролизатом сывороточных белков / А. А. Абабкова, А. Л. Новокшанова, Н. В. Фатеева // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 12. - С. 22-23 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Молочная прмышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- кисломолочные продукты -- йогурты -- пробиотики -- сывороточные белки -- пищевые волокна -- ТР ТС -- расчет себестоимости -- технико-экономические показатели -- результаты исследовани

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Новокшанова, А. Л.; Фатеева, Н. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска