Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=растительные белковые препараты<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Растительные
белковые
препараты
:
композиты, состав, свойства, назначение [Текст] / В. В. Колпакова, А. А. Невский [и др.]> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. -
№ 6
. - С. 39-41.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
664
Рубрики:
Пищевые продукты--
Белковые
добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные
белковые
препараты
--
сухая пшеничная клейковина
--
белковые
добавки
--
не
белковые
компоненты
Доп.точки доступа:
Колпакова, В. В.; Невский, А. А.; Васильев, А. А.; Василенко, З. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога