Поисковый запрос: (<.>K=растворы<.>) |
Общее количество найденных документов : 115
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Савостин, А. В.
Эффективность очистки сахарсодержащих растворов [Текст] / А. В. Савостин, А. Н. Литош // Сахар. - 2006. - №8. - С. 33-35.
Рубрики: Сахарное производство--Очистка сока
Кл.слова (ненормированные):
сахарсодержащие растворы -- диффузионные соки -- клеровка сахара-сырца -- очистка сока
Доп.точки доступа:
Литош, А.Н.
Найти похожие
|
2.
| 664.34
И73
Интенсификация технологии рафинации хлопкового масла [Текст] / К. Х. Мажидов [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 31-33.
Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла
Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- хлопковое масло -- рафинация хлопкового масла -- щелочные растворы
Доп.точки доступа:
Мажидов, К. Х.; Исматов, С. Ш.; Мажидова, Н. К.; Хужанов, И. Х.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.1.054
М71
Мищук, Р. Ц.
Термодинамика в технологии кристаллизации сахара [Текст] / Р. Ц. Мищук // Сахар. - 2007. - № 12. - С. 27-30.
. - ISSN 0036-3340 Рубрики: Сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
кристаллизация сахара -- растворы сахарозы -- сахарные растворы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кругликов, Б. В.
Влияние ЭХА-растворов на физико-химические и органолептические свойства светлого пива [Текст] / Б. В. Кругликов, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2009. - № 1. - С. 18-19.
Рубрики: Пивоварение--Светлое пиво
Кл.слова (ненормированные):
светлое пиво -- обработка воды для пивоварения -- ЭХА-растворы -- электрохимически активированные растворы
Доп.точки доступа:
Гернет , М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.52
Л63
Лисицын, А. Б.
Влияние хлорида натрия и жесткости воды на свойства растворов-загустителей [Текст] / А. Б. Лисицын // Мяс. индустрия. - 2009. - № 2. - С. 10-13.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность--Функциональные ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
функциональные ингредиенты -- растворы каррагинана -- гидроколлоиды -- загустители-стабилизаторы
Доп.точки доступа:
Алиев, М. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
6.
| 637.1
П27
Першин, А. Ф.
Дезинфекционные растворы на основе озонированной воды [Текст] / А. Ф. Першин, Б. В. Волохов // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 4. - С. 82-83.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: Молочная промышленность--Озонирование
Кл.слова (ненормированные):
дезинфекционные растворы
Доп.точки доступа:
Волохов, Б. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
7.
| 664.144
С34
Сидоренко, М. Ю.
Влияние ПАВ на гиперскопичность карамели при хранении [Текст] / М. Ю. Сидоренко // Кондитер. пр-во. - 2009. - № 5. - С. 8-9.
Рубрики: Кондитерские изделия--Карамель
Кл.слова (ненормированные):
твердые растворы -- моноглицерид лимонной кислоты -- пищевые добавки -- гидрофобные добавки -- хранение карамели
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
8.
| 663.551.5
Н73
Новикова, И. В.
Применение белоксодержащих сорбентов для обработки водно-спиртовых растворов [Текст] / И. В. Новикова, С. В. Востриков, А. М. Татаринцев // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 4. - С. 7-8.
. - ISSN 2073-3550 Рубрики: Алкогольное производство--Водка
Кл.слова (ненормированные):
водно-спиртовые растворы -- белоксодержащие сорбенты
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Татаринцев, А. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Рогожина, Т. В.
Высокоэффективные растворы для консервации пантов северного оленя [Текст] / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 56-57.
. - ISSN 0235-2486 Рубрики: Консервирование--Панты
Кл.слова (ненормированные):
северные олени -- абиогенные консерванты -- консервирование пантов северного оленя
Доп.точки доступа:
Рогожин, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
10.
| 547.458.6
Р79
Роторно-пульсационное устройство для интенсификации процесса получения жидкообразных материалов на основе крахмала [Текст] / В. А. Падохин [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 38-40.
. - ISSN 0235-2486 Рубрики: Крахмал
Кл.слова (ненормированные):
роторно-пульсационное устройство -- коллоидные растворы крахмала -- крахмал -- жидкообразные материалы
Доп.точки доступа:
Падохин, В. А.; Кочкина, Н. Е.; Федосеева, Т. В.; Андреев, Н. Р.; Лукин, Н. Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный