Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=пульсирующие электрические поля, метод<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Давыдова, Р.
Нетермические методы обработки пищевых продуктов [Текст] / Р. Давыдова // Мяс. технологии. - 2012. - № 7. - С. 24-25

ГРНТИ

Рубрики: Мясные продукты--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
гидростатическое давление -- ударные волны, метод -- нетермическая обработка -- пульсирующие электрические поля, метод

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога