Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=профилактические свойства<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Донская, Г. А.
Новые ферментированные продукты здорового питания / Г. А. Донская, Д. В. Харитонов // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 10. - С. 64-66 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.63.33

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
продукты здорового питания -- молочная продукция -- заболевания ЖКТ -- кисломолочные продукты -- ферментированные продукты -- цикорий -- топинамбур -- имбирь -- пищевкусовые добавки -- профилактические свойства

Доп.точки доступа:
Харитонов, Д. В.

Найти похожие

Марухина, Е. А.
Уникальные свойства плодов рожкового дерева / Е. А. Марухина, Л. М. Захарова // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 8. - С. 41-42 . - ISSN 1019-8946

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- кэроб -- плоды рожкового дерева -- профилактические свойства -- диетические продукты -- БАДы -- подстастители -- вкусоароматические компоненты -- красители -- загустители -- стабилизаторы -- консервирующие добавки

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35325804

Доп.точки доступа:
Захарова, Л. М.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска