Поисковый запрос: (<.>K=просо<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Птушкин, В.
Каша - пища наша [Текст] / В. Птушкин // Хлебопродукты. - 2010. - № 8. - С. 58-60.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
рис -- каши -- просо -- горох -- сорго -- пшеница -- овес -- гречиха
Найти похожие
|
2.
|
Анисимова, Л. В.
Технология просяной муки с использованием ГТО [Текст] / Л. В. Анисимова, А. А. Беликова // Хлебопродукты. - 2012. - №9. - С. 66-67.
. - ISSN 0235-2508
Рубрики: Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
увлажнение зерна -- просяная мука -- гидротермическая обработка -- просо -- увлаженение под вакуумом
Доп.точки доступа:
Беликова, А.А.
Найти похожие
|
3.
|
Биологическая ценность белков пшена из зерна проса разных сортов [Текст] / А. А. Дубинина [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 10-17.
. - ISSN 2074-0978
Рубрики: Зерно--Биологическая ценность
Кл.слова (ненормированные):
просо -- аминокислотный состав -- биологическая ценность -- пшено
Доп.точки доступа:
Дубинина, А. А.; Попова, Т. Н.; Ленерт, С. А.; Василенко , П.
Найти похожие
|
4.
|
Дубинина, А. А.
Биологическая ценность белков пшена из зерна проса разных сортов / А. А. Дубинина, Т. Н. Попова, С. А. Ленерт // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 10. - С. 4-10
. - ISSN 2074-9678
Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- просо -- пшено -- сорта -- белки -- аминокислотный состав -- биологическая ценность
Доп.точки доступа:
Попова, Т. Н.; Ленерт, С. А.
Найти похожие
|
5.
|
Глазунова, И. А.
Рынок крупы и муки / И. А. Глазунова // Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 4-6
. - ISSN 0235-2508
Рубрики: Пищевая промышленность--Рынок крупы--Рынок муки
Кл.слова (ненормированные):
рынок крупы -- рынок муки -- гречневая крупа -- рис -- просо -- ржаная мука -- цены
Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35724034
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный