Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=пророщенное зерно Талкан<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Зубаирова, Л. А.
Разработка колбасных изделий фитнес линии / Л. А. Зубаирова, Л. И. Самигуллина // Мяс. индустрия. - 2017. - № 3. - С. 38-39 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.59.31

Рубрики: Мясная промышленость--Производство колбас
Кл.слова (ненормированные):
мясо индейки -- производство колбас -- пищевая ценность -- фитнес линии -- качество -- безопасность продукции -- пророщенное зерно "Талкан"

Доп.точки доступа:
Самигуллина, Л. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска