Научная библиотека ВСГУТУ

Фараджева, Е. Д.
Влияние микропримесей на органолептическую оценку водок [Текст] / Е. Д. Фараджева // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - №3. - С.15-16.

ГРНТИ	65.47.29
УДК	663.5

Рубрики: Алкогольное производство--Производство водок
Кл.слова (ненормированные):
производство водок -- водочное производство -- эфиры

Найти похожие

663.51
М54

Методика определения силикатов в водках с применением метода ионной хроматографии [Текст] / И. М. Абрамова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 60-62.

ГРНТИ	65.47.29
УДК	663.51

Рубрики: Алкогольное производство--Производство водок
Кл.слова (ненормированные):
производство водок -- водка -- ионная хроматография -- качество водок

Доп.точки доступа:
Абрамова, И. М.; Медриш, М. Э.; Поляков, В. А.; Шевченко, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Морозова, С. С.
Пищевые добавки в производстве водок / С. С. Морозова, В. Ю. Бурачевская, Е. В. Устинова // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 1. - С. 12-15 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.47.29

Рубрики: Водка--Производство
Кл.слова (ненормированные):
производство водок -- пищевые добавки -- биологическая ценность -- дегустационная оценка -- микроэлементный состав -- спиртные напитки -- физико-химические показатели

Доп.точки доступа:
Бурачевская, В. Ю.; Устинова, Е. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска