Научная библиотека ВСГУТУ

Захарова, О. С.
Значение микронутриентов и методы их определения в продовольственном сырье и продуктах детского питания [Текст] / О. С. Захарова, В. А. Орлова // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 34-37. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
микронутриенты -- атомно-абсорбционная спектрометрия -- безопасность пищевых продуктов -- спектрометрия -- мясные продукты -- продовольственное сырье -- хроматография -- детское питание

Доп.точки доступа:
Орлова, В. А.

Найти похожие

Чупахин, Д. А.
Разработка нормативов аналитического контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания [Текст] / Д. А. Чупахин, В. А. Орлова // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 41-43. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Селен--Определение
Кл.слова (ненормированные):
контроль точности, нормативы -- продовольственное сырье -- аналитическая химия -- определение селена

Доп.точки доступа:
Орлова, В. А.

Найти похожие

Коваленок, А. В.
Выработка единых требований как часть глобального подхода к пищевой безопасности. Ч. 1 / А. В. Коваленок, Н. В. Соммер, А. Ю. Курочкин // Все о мясе. - 2015. - № 4. - С. 20-23

ГРНТИ

65.09.05

Рубрики: Пищевая промышленность--Безопасность продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность -- безопасность продуктов -- глобализация рынка -- продовольственное сырье -- розничная торговля -- производители -- экспортеры -- поставки -- потребители

Доп.точки доступа:
Соммер, Н. В.; Курочкин, А. Ю.

Найти похожие

Коваленок, А. В.
Выработка единых требований как часть глобального подхода к пищевой безопасности. Ч. 2 / А. В. Коваленок, Н. В. Соммер, А. Ю. Курочкин // Все о мясе. - 2015. - № 5. - С. 12-15 . - ISSN 2071-2499

ГРНТИ

65.09.05

Использование магнитно-импульсной обработки воды для повышения качества продовольственного сырья животного происхождения / С. А. Царева [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 7. - С. 37-43 . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Продовольственное сырье
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- товароведные оценки -- мясо кур -- качество -- магнитно-импульсная обработка

Доп.точки доступа:
Царева, С. А.; Голкина, В. А.; Сердюк, Н. А.; Скворцова, Е. В.

Найти похожие

Медведевских, М. Ю.
Обзор метрологического обеспечения идентификации токсичных веществ в пищевых продуктах и продовольственном сырье / М. Ю. Медведевских, А. С. Сергеева // Законодат. и приклад. метрология. - 2016. - № 6. - С. 10-14 . - ISSN 0889-575Х

ГРНТИ

90.21.33

Рубрики: Метрология--Стандартные образцы
Кл.слова (ненормированные):
идентификация -- токсичные вещества -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- стандартные образцы -- эталон

Доп.точки доступа:
Сергеева, А. С.

Найти похожие

Никифоров, Л. Л.
Экология о продовольственной безопасности / Л. Л. Никифоров, И. М. Нитяга // Мяс. индустрия. - 2018. - № 11. - С. 34-36 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.01.94

Рубрики: Пищевая промышленность--Экология
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- демографический взрыв -- природные ресурсы -- плотность населения -- пищевые продукты -- вегетарианство -- экологически безопасные продукты -- органическое сырье -- продовольственное сырье

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36456276

Доп.точки доступа:
Нитяга, И. М.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска