Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=пралине<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
>
1.
664.143.66
Ф79
Формование конфетных масс
пралине
на шнековых прессах [Текст] / Ю. А. Мачихин [и др.]> // Кондитер. пр-во. - 2007. -
№ 5
. - С. 22-23.
ГРНТИ
65.35.31
УДК
664.143.66
Рубрики:
Кондитерские изделия--Конфеты
Кл.слова (ненормированные):
формование конфетных масс
--
шнековые прессы
Доп.точки доступа:
Мачихин, Ю. А.; Белокрылов, Ю. Ф.; Крыгин, Е. Н.; Кондакова, И. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
Рыбин, М. Б.
Применение жиров "СолПро" в производстве
пралине
[Текст] / М. Б. Рыбин> // Пищ. пром-сть. - 2013. -
№ 2
. - С. 58-59 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.35.03
Рубрики:
Кондитерские изделия--Жиры
Кл.слова (ненормированные):
пралине
--
начиночные жиры "СолПро"
--
пралиновые начинки
Найти похожие
>
3.
Рыбин, М. Б.
Жиры для производства пралиновых начинок / М. Б. Рыбин> // Кондитер. пр-во. - 2013. -
№ 4
. - С. 24-25 . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.03
Рубрики:
Кондитерские изделия--Начинки
Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность
--
ассортимент продукции
--
виды начинок
--
пралиновые начинки
--
пралине
--
конфетные изделия
--
пралиновые массы
--
ореховые масла
--
начиночные жиры
Найти похожие
>
4.
Порошкообразный полуфабрикат из
сахарной свеклы в производстве масс
пралине
[Текст] / Г. О. Магомедов [и др.]> // Кондитер. пр-во. - 2013. -
№ 6
. - С. 10-12. . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.03
Рубрики:
Кондитерские изделия--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
порошкообразные полуфабрикаты
--
сахарная свекла
--
масса
пралине
Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Олейникова, А. Я.; Магомедов, М. Г.; Астрединова, В. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога