Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=побочное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Любушкина, А. С.
Система безотходной переработки сырья животного происхождения / А. С. Любушкина // Мяс. индустрия. - 2016. - № 3. - С. 34-36 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.09.30

Рубрики: Пищевое сырье--Переработка сырья
Кл.слова (ненормированные):
побочное сырье -- переработка сырья -- мясное сырье -- комплексное использование -- отечественные производители -- безопасность продукции -- себестоимость -- отходы производства

Найти похожие

Мишугина, Т. В.
Основные направления переработки побочного сырья мясной промышленности / Т. В. Мишугина, Т. М. Миттельштейн, И. В. Козырев // Мяс. индустрия. - 2016. - № 12. - С. 45-48 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.59.17

Рубрики: Мясная индустрия--Побочное сырье
Кл.слова (ненормированные):
субпродукты -- переработка мяса -- побочное сырье -- кровь -- кости -- шкуры -- кишки -- колбасные изделия -- пищевые добавки -- медицинские препараты -- животные корма -- утилизация

Доп.точки доступа:
Миттельштейн, Т. М.; Козырев, И. В.

Найти похожие

Небурчилова, Н. Ф.
Эффективное использование сырья животного происхождения на предприятиях мясной промышленности / Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина, Е. О. Щербинина // Все о мясе. - 2016. - № 6. - С. 18-21 . - ISSN 2071-2499

ГРНТИ

65.59.15

Рубрики: Мясная индустрия--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
эффективность -- мясные продукты -- мясное сырье -- побочное сырье -- безопасность продукции -- потребители

Доп.точки доступа:
Петрунина, И. В.; Щербинина, Е. О.

Найти похожие

Козырев, И. В.
Переработка побочного сырья мясной промышленности методом гидролиза / И. В. Козырев // Мясные технологии. - 2021. - № 5. - С. 10-13 . - ISSN 2308-2941

ГРНТИ

65.59.91

Рубрики: Мясная промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- побочное сырье -- гидролиз -- гидролизаты -- кавитация -- белковое сырье -- результаты исследований

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска