Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=плодоовощные криопорошки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков [Текст] / Д. С. Джаруллаев [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 64-66 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.53.03

Рубрики: Плодоовощное сырье --Сушка
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные криопорошки -- плодоовощное сырье -- СВЧ-обработка, технология -- криоизмельчение


Доп.точки доступа:
Джаруллаев, Д. С.; Рамазанов, А. М.; Яралиева, З. А.; Сязин, И. Е.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога