Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (11)Статьи о Бурятии (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пироги<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Пех, Л.
    Вкусная выпечка [Текст] / Л. Пех // Хлебопродукты. - 2006. - №10. - С. 66-67.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- фруктовый хлеб -- пироги

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.


    Смолкина, Е.
    Венский пирог - восхитительный вкус и привлекательный вид! [Текст] / Е. Смолкина // Хлебопродукты. - 2006. - №11. - С. 38-39.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные изделия
Кл.слова (ненормированные):
венский пирог -- приготовление венского пирога -- ингредиенты -- пироги -- мучные кондитерские изделия

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.
664.684
С12

    Савватеева, Л. Ю.
    Перспективы использования ягеля в разработке пищевых продуктов [Текст] / Л. Ю. Савватеева, Е. Г. Туршук // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 1. - С. 18-19. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.684
Рубрики: Хлебопекарное производство--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- профилактическое питание -- растительные добавки -- полуфабрикаты тестовых изделий -- пироги с добавкой ягеля


Доп.точки доступа:
Туршук, Е. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
4.


    Мингалеева, З. Ш.
    Особенности производства национальных пирогов [Текст] / З. Ш. Мингалеева, О. В. Старовойтова, О. А. Решетник // Хлебопродукты. - 2012. - № 10. - С. 48-49. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.29

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
национальные пищевые продукты -- янтарная кислота -- пироги -- татарская кухня -- "Табиб", добавка


Доп.точки доступа:
Старовойтова, О. В.; Решетник, О. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога