Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переработка мясной продукции<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Файвишевский, М. Л.
    Методы переработки пищевой кости [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2013. - № 11. - С. 52-55 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.15

Рубрики: Мясная продукция--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
переработка мясной продукции -- кость пищевая -- переработка кости -- кормовая мука -- обезжиривание кости


Найти похожие
2.


    Давыдова, Р.
    Новые проекты для мясопереработки в Германии [Текст] / Р. Давыдова // Мяс. технологии. - 2013. - № 11. - С. 56-57 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.17

Рубрики: Мясная продукция--Переработка--Германия
   Германия
Кл.слова (ненормированные):
переработка мясной продукции -- мясопереработка -- функциональные продукты питания -- зернобобовые -- холодная плазма -- пряности -- обеззараживание


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога