Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=парная конина<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.5'6/'8
А62

Амирханов, К. Ж.
Биотехнологические методы обработки парной конины [Текст] / К. Ж. Амирханов // Все о мясе. - 2009. - № 5. - С. 26-28.

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5'6/'8

Рубрики: Мясные продукты--Конина
Кл.слова (ненормированные):
парная конина -- соленые мясопродукты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска