Научная библиотека ВСГУТУ

Алексеева, Н. И.
Использование тритикалевого солода в спиртовом производстве [Текст] / Н. И. Алексеева // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - №3. - С.20-21.

ГРНТИ	65.45.03
УДК	663.5

Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
осахаривание -- спирт

Найти похожие

Влияние ферментных препаратов на качество процесса осахаривания крахмалсодержащего сырья [Текст] / Н. Ф. Бирагова, С. Р. Бирагова [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 1. - С. 32-33. . - ISSN 2073-3550

ГРНТИ	65.45.03
УДК	663.531.23

Рубрики: Спиртовое производство--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
крахмалсодержащее сырье -- осахаривание -- кукурузное сусло -- ферментные препараты

Доп.точки доступа:
Бирагова, Н. Ф.; Бирагова, С. Р.; Гацунаева, М. М.; Елиаури, Р. А.

Найти похожие

Сотников, В. А.
Микробиологический профиль производства пищевого спирта / В. А. Сотников, А. Н. Заботкин // Пиво и напитки. - 2014. - № 6. - С. 20-24 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.45.03

Рубрики: Спиртовое производство--Асептические средства
Кл.слова (ненормированные):
пищевой спирт -- асептические средства -- антисептирующие средства -- брожение -- дрожжегенерация -- осахаривание сусла -- микроорганизмы

Доп.точки доступа:
Заботкин, А. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска