Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=органолептическая оценка напитков<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.8
К49

Климов, Р. В.
Исследования качества и безопасности безалкогольных напитков профилактического назначения [Текст] / Р. В. Климов, Е. В. Климова // Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 12. - С. 3-7.

ГРНТИ	65.51.03
УДК	664.8

Рубрики: Производство напитков--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- напитки функционального назначения -- органолептическая оценка напитков -- качество безалкогольных напитков

Доп.точки доступа:
Климова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска