Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=органолептическая оценка крупяных изделий<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

664.78
Х18

Хамханова, Д. Н.
Органолептический анализ показателей качества крупяных изделий. Требования к экспертам и экспертной комиссии [Текст] / Д. Н. Хамханова, О. Г. Аюшеева // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2008. - № 4. - С. 59-61.

ГРНТИ	65.29.33
УДК	664.78

Рубрики: Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
крупяные изделия -- экспертные комиссии -- ВСГТУ -- органолептическая оценка крупяных изделий

Доп.точки доступа:
Аюшеева, О. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога