Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=оптические характеристики<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Штейнберг, Т. С.
Нормы цвета муки, вырабатываемой из зерна твердой пшеницы / Т. С. Штейнберг, Р. Х. Кандроков, Л. И. Семикина> // Хлебопродукты. - 2016. -
№ 9
. - С. 55-57 . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.41
Рубрики:
Макаронная промышленность--Макаронные изделия
Кл.слова (ненормированные):
мука (крупка)
--
твердая пшеница
--
макаронные изделия
--
оптические
характеристики
--
нормы цвета
--
физико-химические показатели
Доп.точки доступа:
Кандроков, Р. Х.; Семикина, Л. И.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога