Научная библиотека ВСГУТУ

Рогожина, Т. В.
Высокоэффективные растворы для консервации пантов северного оленя [Текст] / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 56-57. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.53.01
УДК	664.8

Рубрики: Консервирование--Панты
Кл.слова (ненормированные):
северные олени -- абиогенные консерванты -- консервирование пантов северного оленя

Доп.точки доступа:
Рогожин, В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Изменение свойств кожевой ткани и волосяного покрова шкур северного оленя под действием неравновесной низкотемпературной плазмы [Текст] / И. Ш. Абдуллин [и др.] // Кожев.-обув. пром-сть. - 2013. - № 1. - С. 14-15. . - ISSN 0023-4354

ГРНТИ

64.35.17

Рубрики: Шкуры--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
шкуры северного оленя -- полиакриловые эмульсии -- неравновесная низкотемпературная плазма -- кожевая ткань -- северные олени

Доп.точки доступа:
Абдуллин, И. Ш.; Мухаметзянова, А. И.; Тихонова, В. П.; Ахвердиев, Р. Ф.; Рахматуллина, Г. Р.

Найти похожие

Туршук, Е. Г.
Новые рецептуры и пищевая ценность паштета из печени северного оленя [Текст] / Е. Г. Туршук, Е. А. Лобода // Мяс. индустрия. - 2013. - № 4. - С. 36-38. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.59.29

Рубрики: Паштеты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
печень северного оленя -- северные олени -- оленина

Доп.точки доступа:
Лобода, Е. А.

Найти похожие

Мясо дикого кабана и пятнистого оленя, как высокоценный источник мясного сырья / С. С. Цикин [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 4. - С. 46-50 . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.59.03

Рубрики: Мясная промышленность--Мясное сырье
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- кабаны -- копытные животные -- дикие животные -- нетрадиционное сырье -- олени

Доп.точки доступа:
Цикин, С. С.; Мамаев, А. В.; Родина, Н. Д.; Сергеева, Е. Ю.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска