Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=окисление крахмала<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Соломин, Д. А.
    Факторы, влияющие на процесс окисления тритикалевого крахмала / Д. А. Соломин, Л. С. Соломина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2017. - № 5. - С. 18-22 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.39.29

Рубрики: Крахмало-паточное производство--Крахмал
Кл.слова (ненормированные):
тритикалевый крахмал -- окисление крахмала -- технологические факторы -- физико-химические свойства -- исследования


Доп.точки доступа:
Соломина, Л. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога