Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=обработка гречневой крупы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.762
Р32

Регулирование цветности ядра гречневой крупы [Текст] / В. А. Марьин [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 5. - С. 41-42.

ГРНТИ	65.29.33
УДК	664.762

Рубрики: Крупяное производство--Гречневая крупа
Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- цветность гречневой крупы -- обработка гречневой крупы

Доп.точки доступа:
Марьин, В. А.; Федотов, Е. А.; Верещагин, А. Л.; Барабошкин, К. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска