Научная библиотека ВСГУТУ

Кулишев, Б. В.
Использование биометрии при создании оборудования для глубокой переработки птицы [Текст] / Б. В. Кулишев, Е. В. Мартыновский // Мяс. индустрия. - 2006. - №10. - С. 29-30.

ГРНТИ	65.59.15
УДК	637.54

Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы -- глубокая переработка птицы -- оборудование для переработки птицы -- биометрия мясного сырья

Доп.точки доступа:
Мартыновский, Е.В.

Найти похожие

637.54
В68

Волова, Л. А.
Оборудование для переработки птицы [Текст] / Л. А. Волова // Мяс. индустрия. - 2008. - № 4. - С. 27-29. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.54

Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для переработки птицы -- полуфабрикаты из мяса птицы -- переработка птицы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.54
К90

Кулишев, Б. В.
Глубокая переработка птицы: технология и оборудование [Текст] / Б. В. Кулишев, А. Ю. Максимов, М. В. Волчков // Мяс. технологии. - 2009. - № 5. - С. 20-24.

ГРНТИ	65.59.15
УДК	637.54

Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
глубокая переработка птицы -- машина разделки марки Э-1097 -- оборудование для переработки птицы -- транспортер Э-1048 -- мясо птицы -- переработка птицы

Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.; Волчков, М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска