Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=обогащение растительных масел<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

664.34
Т12

Табакаева, О. В.
Обогащенные растительные масла с оптимизированным жирнокислотным составом [Текст] / О. В. Табакаева, Т. К. Каленик // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 34-35.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	664.34

Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла
Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- обогащение растительных масел -- жирнокислотный состав

Доп.точки доступа:
Каленик, Т. К.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Разработка технологии получения функциональных растительных масел обогащенных каротиноидами [Текст] / Л. А. Дейнека [и др.] // Масложир. пром-сть. - 2010. - № 6. - С. 24-26.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	664.34

Рубрики: Растительные масла--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- обогащение растительных масел -- каротиноиды

Доп.точки доступа:
Дейнека, Л. А.; Семкина, Т. Ю.; Гостищев, И. А.; Анисимович, И. П.; Дейнека, В. И.; Третьяков, М. Ю.

Найти похожие

Определение и обоснование эффективных параметров гидратации фосфолипидов подсолнечных масел [Текст] / В. И. Мартовщук [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 4. - С. 59-61 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.65.33

Рубрики: Растительные масла--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
обогащение растительных масел -- фосфолипиды -- гидратация -- гидратирующий агент -- межфазное натяжение -- ультразвуковое воздействие -- удельное сопротивление -- молочные сыворотки

Доп.точки доступа:
Мартовщук, В. И.; Багров, А. А.; Мартовщук, Е. В.; Вербицкая, Е. А.; Сеник, А. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска