Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=обогащение мармелада<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664.144
П18
Парфенова, Т. В.
Фруктово-желейный
мармелад
на основе тыквы [Текст] / Т. В. Парфенова, Л. А. Коростылева, А. Н. Быстрова> // Кондитер. пр-во. - 2008. -
№ 4
. - С. 14-16.
ГРНТИ
65.35.33
УДК
664.144
Рубрики:
Кондитерские изделия--
Мармелады
Кл.слова (ненормированные):
фруктово- желейный
мармелад
--
обогащение
мармелада
--
овощные добавки
--
тыквенное пюре
Доп.точки доступа:
Коростылева, Л. А.; Быстрова, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога