Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=обогащение кисломолочных напитков<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

637.146
С50

Смирнова, И. А.
Кисломолочные напитки с медом [Текст] / И. А. Смирнова, Н. А. Перова // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 10. - С. 76-77. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

Рубрики: Кисломолочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- мед -- бифидобактерии -- обогащение кисломолочных напитков

Доп.точки доступа:
Перова, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.146
П30

Петров, Д. А.
Кисломолочный напиток с мальтодекстрином [Текст] / Д. А. Петров, Л. А. Забодалова // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 10. - С. 80-81. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

Рубрики: Кисломолочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- углеводные добавки -- обогащение кисломолочных напитков

Доп.точки доступа:
Забодалова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.146
К85

Крючкова, В. В.
Конкурентоспособность обогащенных кисломолочных напитков [Текст] / В. В. Крючкова, А. Ю. Колоденский // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 10. - С. 65. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

Рубрики: Молочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- кедровых жмых -- обогащение кисломолочных напитков

Доп.точки доступа:
Колоденский , А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Крючкова, В. В.
Обогащенные кисломолочные продукты [Текст] / В. В. Крючкова // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 57. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.33
УДК	637.146

Рубрики: Кисломолочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные напитки -- пребиотик "Лаэль" -- дисбактериоз -- студенты -- питание студентов -- обогащение кисломолочных напитков

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска