Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=обжарочные аппараты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.143
Ш95

Шуляк, В. А.
Обжарочные аппараты малой производительности [Текст] / В. А. Шуляк, А. В. Буглак // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 18-21. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.35.01
УДК	664.143

Рубрики: Кондитерское производство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
обжарочные аппараты -- кондуктивная тепловая обработка -- оборудование для кондитерского производства -- обжаренные орехи -- тепловая обработка сырья

Доп.точки доступа:
Буглак, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска