Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=начиночные жиры<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Рыбин, М. Б.
Жиры
для производства пралиновых начинок / М. Б. Рыбин> // Кондитер. пр-во. - 2013. -
№ 4
. - С. 24-25 . - ISSN 2073-3577
ГРНТИ
65.35.03
Рубрики:
Кондитерские изделия--Начинки
Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность
--
ассортимент продукции
--
виды начинок
--
пралиновые начинки
--
пралине
--
конфетные изделия
--
пралиновые массы
--
ореховые масла
--
начиночные
жиры
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога