Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=молекулярео-генетические методы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Колпаков, Е. Ю.
Метод молекулярно-генетической идентификации стерилизованных цитрусовых соков / Е. Ю. Колпаков, А. В. Самойлов // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 5. - С. 32-34 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.53.39

Рубрики: Соки--Цитрусовые соки
Кл.слова (ненормированные):
цитрусовые соки -- апельсикновый сок -- полимеразная цепная реакция -- ДНК -- термоустойчивость -- термообработка -- молекулярео-генетические методы

Доп.точки доступа:
Самойлов, А. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска