Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=минеральный состав вин<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Абакумов, А. Г.
    Влияние бентонитовых глин на минеральный состав красных столовых виноматериалов / А. Г. Абакумов, З. А. Темердашев, Н. М. Агеева // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 4. - С. 22-27 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.49.03

Рубрики: Винодельческая промышленность--Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
виноматериалы -- осветление и стабилизация -- многоэлементный состав -- обработка виноматериалов -- бентонитовые глины -- компонентный состав вин -- минеральный состав вин

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Темердашев, З. А.; Агеева, Н. М.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога